Restoran Beli Bagrem u Nišu nudi raznovrstan meni koji spaja tradicionalnu srpsku kuhinju i moderne ukuse. U delu „Jela po narudžbini“ ističu se Karađorđeva i bečka šnicla, kao i natur šnicla, uz bogate porcije od 400–500 grama. Pečenje donosi teletinu ispod sača na kilogram, dok ljubitelji ribe mogu da biraju pastrmku, škarpinu i lignje, pripremljene na žaru ili pohovane. Kao prilozi služe se pomfrit i grilovano povrće, uz domaće lepinje, proju i bećarac. Desertni deo menija obuhvata palačinke, baklavu, tufahiju, sladoled na kuglu i kolače Dela Bosa (čiz, Ferero, Fragola, Peach cake, orasnica). Posebno su zastupljene rakije domaćih destilerija Podrum Palić i Stara Sokolova, kao i bogata ponuda piva poznatih brendova, gaziranih i negaziranih sokova te mineralne vode Knjaz Miloš i Aqua Viva, što zaokružuje potpun doživljaj restorana.
