Daska Galija / Board Galija

suvi vrat, pečenica, goveđa pršuta, kulen, sirevi

sliced smoked ham, sirloin, beef proscuitto, sausage, cheese

Pihtije / Aspic

Trljanica

Salad with hot pepper, leek, spice

Paprike u pavlaci / Paprika with sour cream

Masline

porcija

Olives portion – vegetarian

Dalmadakia

posne sarmice u vinovom listu

grape leaf rolls – vegetarian

Pohovani kačkavalj / Fried cheese

0,200 kg

Pohovani kačkavalj sa slaninom / Fried cheese with bacon

0,200 kg

Pohovani ovčiji sir / Fried sheep cheese

0,200 kg

Pohovana paprika sa sirom / Fried paprika with cheese

kom./piece

Pohovane tikvice sa tzatzikijem / Fried zucchini with tzatziki

0,300 kg.

Kačamak sa sirom / Polent with cheese

0,400 kg.

Prženija

kgpaprika, tomato, eggs.

Pečurke na žaru / Grilled mushrooms

0,300kg.

Pasulj tavče / Beans

0,400 kg

Pasulj sa kobasicom / Beans with sausage

0,400 kg

Pasulj sa slaninom / Beans with bacon

0,400 kg

Galija podvarak sa butkicom / Podvarak

cooked sauerkraut with smoked pork

Grčka musaka / Greek musaka

0,300 kg.

Kalčin lovački gulaš / Hunter’s stew

0,300 kg.

Punjena paprika i sarma – krompir pire/ Stuffed paprika and sarma – mashed potato

sauerkrut rolls

Teleća glava / Veal head

0,400kg

Teleći ribić u saftu

0,300kg

Jagnjeća sarmica / Lamb sarma

0,400kg.

Biftek / Steak

0,300 kg

Sremčevi carski prsti / Tsar fingers

0,300 kg

Specijalitet “Galija“ / “Galija“ Special

0,600 kg

Vučkova mućkalica / Mućkalica

0,400kg

Tiganja / Frying pans

Karađorđeva šnicla / Karadjordje steak

0,500 kg.

Bečka šnicla / Wiener Schnitzel

0,400kg

Pileći file u kari sosu / Chicken fillet in curry sauce

0,400kg

Piletina u sosu od pečuraka / Chicken in mushroom sauce

0,500kg

Teleći medaljoni / Veal medallions

0,300kg.

Pljeskavica / Traditional Serbian burger

0,200 kg

Pljeskavica / Traditional Serbian burger

0,400 kg

Čapin pileći ražnjić sa slaninom i džigericom / Chicken skewers

0,400 kg

Bela vešalica / Veshalitsa

0,400 kg

Punjena vešalica “Ala Kurjak“ / Stuffed Veshalitsa

0,300 kg

Dimljena vešalica / Veshalitsa

0,400 kg

Smukovo seljačko meso

0,300 kg

Pileći file / Chicken fillet

0,300 kg

Punjeni pileći file / Stuffed chicken fillet

1 kg

Niška galija / Galley of Nis

0,800 kg

Punjeni pileći batak / Stuffed chicken drum

0,300 kg

Pileći batak / Chicken drum

0,300 kg

Piletina u sosu/ Chicken in souce

1kg

Pljeskavica ovčija / Lamb burger

0,400 kg

Pljeskavica gurmanska

0,400kg

Uštipci / Meat fritters

0,400kg

Gazda Ivkovi ćevapi / Ćevap

0,400 kg.

Dimljena roštiljska roštiljska / Barbeque sausage

0,300kg

Ražnjić svinjski / Pork skewers

0,400kg

Pileći ražnjić / Chicken skewers

0,400kg

Ražnjić od pilećeg bataka / Chicken drum skewer

0,200kg.

Paradajz / Tomato

0,400 kg

Krastavac / Cucumber

0,400 kg

Srpska salata / Serbian salad

tomato, paprika, cucumber, hot pepper, onion

0,400 kg

Moravska salata / Moravian salad

tomato, paprika, hot pepper, leek

0,400 kg

Šopska salata / Shopska salad

tomato, paprika, cucumber, hot pepper, onion, cottage cheese

0,400 kg

Grčka salata / Greek salad

tomato, paprika, cucumber, olives, onion, feta cheese

0,400 kg

Plavi patlidžan / Eggplant

porcija / portion

0,600 kg

Paprika u ulju / Paprika w/oil

komad / piece

Ljuta paprika / Hot pepper

komad / piece

Zelena salata / Lettuce

0,300 kg

Krompir salata / Potato salad

0,300 kg

Bašta salata / Garden salad

0,800 kg

Mešana zimska salata / Winter mixed salad

0,300kg

Vitaminska salata / Vitamin salad

0,400 kg

Kupus svež / Fresh cabbage

0,300kg

Tzatziki

0,200kg

Ajvar

0,300kg

Ovčiji / Sheep cheese

0,100 kg

Kravlji / Cow cheese

0,100 kg

Koziji / Goat cheese

0,100 kg

Kajmak / Cream

0,100 kg

Kačkavalj / Yellow cheese

0,100 kg

Bujurdi / Buyurdi

zapečeni sir na tavče u maslinovom ulju na grčki način

grilled cheese in olive oil, Greek recipe

0,300 kg.

Urnebes / Urnebes salad

ljuti, sladak

cheese, paprika, garlic

0,200 kg.

Teleća čorba / Veal broth

por.

Jagnjeća čorba / Lamb broth

por.

Riblja / Fish chowder

por.

Krompir / Potato

0,300kg

Krompir pire / Mashed potato

0,200kg

Bareno povrće / Cooked vegetables

0,300kg

Pomrit sa sirom / French fries with cheese

0,350kg

Pomrit / French fries

0,300 kg.

Brancin / Sea bass

1kg

Orada / Sea bream

1kg

Pastrmka / Trout

1kg

Som / Cat fish

1kg

File prodimljene pastrmke / Smoked trout fillet

1kg

Smuđ / Perch

1 kg.

Rižoto sa plodovima mora / Risotto with seafood

0,300kg

Lignje pohovane / Fried squid

0,300kg

Punjene lignje / Stuffed squid

0,350kg

Lignje na žaru / Grilled squid

0,300kg